多項(xiàng)選擇題食品的自然環(huán)境包括（）

A.普通環(huán)境
B.理化環(huán)境
C.微生物環(huán)境
D.生物環(huán)境


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1.多項(xiàng)選擇題蠕蟲對人體的損傷包括（）

A.機(jī)械損傷
B.化學(xué)損傷
C.奪取營養(yǎng)
D.毒素

2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)類的變敗微生物是（）

A.假單胞菌屬
B.葡萄球菌
C.酵母菌
D.變形桿菌屬

4.單項(xiàng)選擇題在沿海地區(qū)，（）引起的食物中毒最常見。

A.變形桿菌
B.金黃色葡萄球菌
C.沙門菌
D.副溶血性弧菌

5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)氣莢膜梭菌最重要的毒性物質(zhì)是（）

A.α毒素
B.μ毒素
C.θ毒素
D.κ毒素