多項(xiàng)選擇題生食動(dòng)物性.尤其是魚貝類食品非常容易引起下面哪幾種寄生蟲病（）
A.肺吸蟲病
B.肝吸蟲病
C.絳蟲病
D.鉤蟲病
E.蛔蟲病
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1.單項(xiàng)選擇題引起酵米面和變質(zhì)銀耳等多種食品中毒致病的主要病因是（）
A.肉毒梭菌
B.椰毒假單胞菌
C.空腸彎曲菌
D.李斯特菌
2.單項(xiàng)選擇題病毒最適宜的PH為（）
A.8-10
B.6-8
C.2-4
D.5-9
3.單項(xiàng)選擇題滑動(dòng)細(xì)菌依靠（）進(jìn)行滑行運(yùn)動(dòng)。
A.菌體蠕動(dòng)
B.鞭毛
C.菌毛
D.芽孢
4.單項(xiàng)選擇題放線菌是屬于（）
A.真核生物
B.原核生物
C.病毒
D.細(xì)菌
5.單項(xiàng)選擇題蠟樣芽孢桿菌中毒主要由（）引起。
A.淀粉類食品
B.禽肉
C.罐頭
D.果蔬
最新試題
為了防止差錯(cuò)和交叉污染，在存儲(chǔ)區(qū)應(yīng)分開存放的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
炮制、整理加工后的凈藥材要使用清潔容器或包裝，凈藥材要與未加工、炮制的藥材分庫(kù)存放。（）
題型：判斷題
藥材、飲片、產(chǎn)品可以直接接觸地面放置。（）
題型：判斷題
中藥飲片生產(chǎn)的廠房設(shè)施要按工藝流程合理布局，并設(shè)置與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的凈制、切制、炮炙等操作間。（）
題型：判斷題
按《中國(guó)藥典（2010版）》中藥飲片炮制通則[附錄ⅡD]中把炮制的規(guī)定，屬于炮炙項(xiàng)的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
切割式標(biāo)簽或其它散裝印刷包材應(yīng)分別置于密閉容器內(nèi)儲(chǔ)運(yùn)。（）
題型：判斷題
部分含揮發(fā)油的藥材和飲片品種，應(yīng)在陰涼庫(kù)儲(chǔ)存，陰涼庫(kù)溫度設(shè)定為不高于25℃，且溫度越低越好。（）
題型：判斷題
生產(chǎn)時(shí)應(yīng)該核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量才能開始生產(chǎn)操作。（）
題型：判斷題
不同的藥材不得在—起洗滌，炮制后的藥材可以露天干燥。（）
題型：判斷題
批生產(chǎn)記錄要有操作人及復(fù)核人簽字，填寫和簽字的要求是（）
題型：多項(xiàng)選擇題