名詞解釋餐飲禮儀

參考答案：

是指餐飲企業(yè)在經(jīng)營管理中需要采取的禮儀形式，是通過一定的儀容、儀式把自己的事物和對他人的尊敬之情表達(dá)出來的一種企業(yè)行為。