名詞解釋餐飲市場開拓

參考答案：

是指餐飲業(yè)為了實現(xiàn)自身的戰(zhàn)略目標(biāo)，擴(kuò)大餐飲產(chǎn)品的銷售，實現(xiàn)餐飲產(chǎn)品的價值，提高市場占有率而進(jìn)行的一系列經(jīng)營活動。