多項選擇題食品工廠設(shè)計的內(nèi)容（）

A、設(shè)施衛(wèi)生的要求
B、原輔料衛(wèi)生的要求
C、管理人員的要求
D、檢驗的要求


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1.多項選擇題進行設(shè)備計算及選型時應(yīng)具備：（）

A、物料衡算結(jié)果
B、產(chǎn)品方案
C、工藝流程
D、設(shè)備清單

3.單項選擇題影響工藝流程的因素有：（）

A、生產(chǎn)技術(shù)水平
B、建廠費用
C、機械化自動化程度
D、市場需求

4.多項選擇題班產(chǎn)量決定：（）

A、設(shè)備配套
B、市場銷售情況
C、原料供應(yīng)量
D、勞動力定員

5.多項選擇題計算食品工廠的總用水量包括：（）

A、鍋爐用水
B、生活用水
C、冷卻用水
D、生產(chǎn)用水