填空題廠區(qū)內(nèi)道路布置形式一般有(),(),()三種方式。
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食品物流的走向應(yīng)該是從非潔凈區(qū)流向潔凈區(qū)。
題型:判斷題
廠區(qū)盡量避免旱廁,廁所應(yīng)有沖水、洗手、防蠅防蟲設(shè)施。
題型:判斷題
食品工廠的生產(chǎn)區(qū)要和生活區(qū)分開,要適當(dāng)綠化,道路平坦。
題型:判斷題
生化需氧量(BOD)越大,水體污染程度越小。
題型:判斷題
產(chǎn)品方案制定時(shí)每年一般按300天的生產(chǎn)計(jì)算。
題型:判斷題
當(dāng)設(shè)計(jì)計(jì)劃任務(wù)書被批準(zhǔn)之后,該項(xiàng)目成立。
題型:判斷題
肉類原料在接收站經(jīng)過計(jì)量后,可直接放入凍庫保存。
題型:判斷題
加工后的半成品若需要運(yùn)輸,須要用帶蓋的食品級容器運(yùn)輸。
題型:判斷題
公共設(shè)施要滿足生產(chǎn)需求,供水能力應(yīng)該高峰季節(jié)產(chǎn)量設(shè)計(jì)。
題型:判斷題
一般鍋爐用水按鍋爐蒸發(fā)量的1.2倍計(jì)算,小時(shí)變化系數(shù)取1.5。
題型:判斷題