單項選擇題蔬菜中耐藏性最強的是()。

A、果菜類
B、葉菜類
C、根菜類、莖菜類
D、花菜類


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題以下不屬于農產品品質基本特性中內在品質的是()。

A、質構
B、性狀
C、成分
D、營養(yǎng)性

4.單項選擇題果實貯藏不當,會發(fā)生無氧呼吸,那么無氧呼吸產生的底物是()。

A、乙醛和乙醇
B、酒精和乙醇
C、葡萄糖和酸
D、以上都不對

5.單項選擇題市場上賣的水果都有一層塑料膜,那么這種包裝是()。

A、貯運包裝
B、內包裝
C、銷售包裝
D、外包裝