判斷題干酪素是重要的化工原料，優(yōu)質(zhì)的干酪素可作為高血壓病人食品。
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幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
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甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
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密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
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甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。
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千粒重與出品率成負相關(guān)。（）
題型：判斷題
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？
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按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。
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禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
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呼吸作用對糧食的影響有哪些？
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糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
題型：填空題