填空題以糖質(zhì)為碳源的谷氨酸生產(chǎn)菌幾乎都是生物素缺陷型，此物質(zhì)在發(fā)酵過程中不能過量，否則谷氨酸發(fā)酵轉(zhuǎn)為乳酸發(fā)酵，一般將生物素控制在（）的水平。
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下列哪個(gè)菌是介于細(xì)菌和真菌之間的一類微生物？（）
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優(yōu)良菌種的選育要求不包括的是（）
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下列不屬于單蛋白類藥物的是（）
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粘粒（cosmid）是一種人工建造的載體，下列對(duì)它的描述中哪一項(xiàng)是不正確的？（）
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鹽析后溶液應(yīng)進(jìn)行脫鹽處理，常用的脫鹽方法有（）
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單克隆抗體具有很強(qiáng)特異性的直接原因是（）
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蛋白質(zhì)測(cè)定沒有哪種方法？（）
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關(guān)于雙水相萃取的敘述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
常見的載體DNA分子通常不具有的要素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題