名詞解釋肌漿蛋白

參考答案：

存在于肌肉細(xì)胞肌漿中的水溶性（或稀鹽類溶液中可溶的）各種蛋白的總稱，種類復(fù)雜，其中很多是與代謝有關(guān)的酶蛋白。