名詞解釋食用菌
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1.單項(xiàng)選擇題黑木耳菌絲培養(yǎng)的最適溫度為（）
A.15℃以下
B.15℃～22℃
C.22℃～25℃
D.25℃以上
2.單項(xiàng)選擇題黑木耳菌絲培養(yǎng)過(guò)程中，袋內(nèi)出現(xiàn)黃水，并由稀變粘，其產(chǎn)生的原因?yàn)椋ǎ?/a>
A.溫度過(guò)高
B.菌袋過(guò)緊
C.光照不夠
D.水分過(guò)多
3.單項(xiàng)選擇題黑木耳的菌種分離可以采用（）
A.整菇插種法
B.鉤懸法
C.菌褶涂抹法
D.孢子印分離法
4.單項(xiàng)選擇題下面不屬于栽培種培養(yǎng)基制作流程的步驟為（）
A.拌料
B.裝袋
C.滅菌
D.選種
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)培養(yǎng)基和其他用具進(jìn)行滅菌處理的房間為（）
A.培養(yǎng)基制備室
B.滅菌室
C.接種室
D.培養(yǎng)室
最新試題
對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國(guó)家是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌絲體不斷生長(zhǎng)增殖，積累營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時(shí)，便發(fā)育形成子實(shí)體。
題型：判斷題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。
題型：判斷題
翻動(dòng)嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺(jué)堅(jiān)硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型：判斷題
平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。
題型：判斷題
某些食用菌如平菇和香菇，在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實(shí)體，這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。
題型：判斷題
食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題