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隨著重組DNA技術(shù)的發(fā)展，轉(zhuǎn)基因微生物及其產(chǎn)品已不斷得到研發(fā)，并廣泛的應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)、能源和環(huán)保等領(lǐng)域。
轉(zhuǎn)基因育種實(shí)現(xiàn)了跨物種的基因轉(zhuǎn)移，且只轉(zhuǎn)移一個(gè)或幾個(gè)特定基因，更加準(zhǔn)確和效率。
農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因安全評(píng)價(jià)管理制度分為注冊(cè)制和登記制。
按照國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，目前國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的食用安全性評(píng)價(jià)主要從消化生理學(xué)、遺傳病理學(xué)和免疫毒理學(xué)等方面進(jìn)行評(píng)估。
歐盟將生物安全法規(guī)分為水平系列法規(guī)和產(chǎn)品系列法規(guī)兩類。
基因編輯可按照人為設(shè)計(jì)永久性改變生物體內(nèi)源基因組DNA編碼的遺傳學(xué)技術(shù)。
抗?fàn)I養(yǎng)因子是指植物在進(jìn)化過(guò)程中形成的自我防御的物質(zhì)。
1985年，（）培育獲得世界首例轉(zhuǎn)生長(zhǎng)激素的轉(zhuǎn)基因魚(yú)。
轉(zhuǎn)基因植物安全性的評(píng)價(jià)從內(nèi)容來(lái)看，主要分為食用安全性和環(huán)境安全性兩大類。
農(nóng)用抗生素是指由微生物發(fā)酵產(chǎn)生、具有農(nóng)藥功能、用于農(nóng)業(yè)上防治病蟲(chóng)草鼠等有害生物的蛋白質(zhì)。