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問答題簡述防止菌種退化的措施？

1.名詞解釋食用菌的馴化

野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。

2.名詞解釋非病原病害

食用菌生長過程中由于受到不適宜的環(huán)境條件的刺激而引起的病害。

3.填空題根據(jù)性因子的不親和性，將食用菌的交配系統(tǒng)分為（）、（）、（）和（）四種類型。

4.填空題食用菌的營養(yǎng)物質(zhì)種類繁多，根據(jù)其作用和性質(zhì)可能分為（）、（）、（）和（）。

5.填空題按食用菌的生活方式不同，可將其分為（）、（）和（）三種類型，大部分食用菌屬于（）。