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單項選擇題3～5歲兒童每日供給蛋白質(zhì)應(yīng)為（）。

A、35～40g
B、45～55g
C、75～80g
D、60～70g
E、85～90g

1.單項選擇題某獨生女兒，偏食嚴重，只吃一些水果和谷類食物，最近發(fā)現(xiàn)手腳麻木，關(guān)節(jié)疼，并有“抽筋”現(xiàn)象。為加速癥狀的恢復(fù)，最好還應(yīng)補充一些（）。

A、維生素D
B、維生素C
C、維生素B2
D、維生素B6
E、維生素PP

2.單項選擇題某獨生女兒，偏食嚴重，只吃一些水果和谷類食物，最近發(fā)現(xiàn)手腳麻木，關(guān)節(jié)疼，并有“抽筋”現(xiàn)象。產(chǎn)生這些癥狀的主要原因（）。

A、血清鋅下降
B、血清鈣下降
C、血清鉀下降
D、血清鈉下降
E、血清磷下降

3.單項選擇題某孕婦，30歲。血壓為160/10-0mmHg，下肢浮腫，醫(yī)生診斷為妊娠中毒癥，從營養(yǎng)學(xué)角度你認為應(yīng)該補充的是（）。

A、維生素D和鈣
B、維生素A
C、鋅
D、鐵
E、維生素B6

4.單項選擇題老年人所需膳食中，蛋白質(zhì)應(yīng)（）。

A、維持正氮平衡
B、優(yōu)質(zhì)蛋白越多越好
C、以植物蛋白為主
D、多食肉制品，少食膽固醇高的食品
E、維持正氮平衡，補充適量優(yōu)質(zhì)蛋白

5.單項選擇題為防止妊娠反應(yīng)及妊娠中毒癥應(yīng)給孕婦多補充（）。

A、維生素A
B、維生素C，維生素D
C、核黃素和維生素C
D、硫胺素和維生素B6
E、維生素PP和維生素E

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