單項選擇題稱取工業(yè)CACl2樣品0.2441g,加蒸餾水溶解后,用0.1028mol/LA、gNO3溶液滴定,用去21.30ml,則樣品中CACl2含量為()(MCACl2=110.99)
A、99.56
B、99.46
C、49.73
D、49.78
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1.單項選擇題食品中黃曲霉毒素指標為≦()ug/kg
A、5
B、0.5
C、10
D、2.5
2.單項選擇題下列各種微生物接種方法,用途不恰當的是()
A、傾注法,菌種的復壯
B、劃線法,菌種的篩選分離
C、穿刺法,動力試驗
D、點植法,常用于霉菌的接種
3.單項選擇題假如某萬用表在500伏電壓檔的內阻是500千歐,將量程換到1000伏檔時,其內阻為()
A、1500千歐
B、1000千歐
C、500千歐
C、250千歐
4.單項選擇題實驗員測定一蛋糕總糖含量為20.0%,測得一桃酥樣總糖含量為10.0%,則該實驗員測定結果()符合SB、/T10030-92要求。
A、蛋糕樣品
B、桃酥樣品
C、兩個樣都
D、兩個樣都不
5.單項選擇題培養(yǎng)基制備后應保持一定的透明度,下面制備操作影響最大的是()
A、原料稱量混合溶解
B、加熱煮沸,調PH值
C、過濾、分解容器
D、消毒或滅菌
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肉類水分速測儀使用中,應避免()的物質接觸。
題型:多項選擇題
硼酸快檢質控試驗,一般應同時進行哪些試驗()
題型:多項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
題型:單項選擇題
利用極性物質與非極性物質()的不同,通過測量判斷極性物質與非極性物質的百分比。
題型:單項選擇題
肉類水分的測量點應為()
題型:單項選擇題
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
題型:單項選擇題
關于化學比色法快速檢測技術,下列描述不正確的是()
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重復性測試表征的是測試的()
題型:單項選擇題
化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測()
題型:單項選擇題