A、5
B、0.5
C、10
D、2.5
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A、傾注法，菌種的復(fù)壯
B、劃線法，菌種的篩選分離
C、穿刺法，動(dòng)力試驗(yàn)
D、點(diǎn)植法，常用于霉菌的接種
A、1500千歐
B、1000千歐
C、500千歐
C、250千歐
A、蛋糕樣品
B、桃酥樣品
C、兩個(gè)樣都
D、兩個(gè)樣都不
A、原料稱量混合溶解
B、加熱煮沸，調(diào)PH值
C、過濾、分解容器
D、消毒或滅菌
A、乳糖-/葡糖＋H2S＋
B、乳糖-/葡糖＋H2S－
C、乳糖-/葡糖產(chǎn)氣H2S－
D、乳糖-/葡糖產(chǎn)氣H2S＋
最新試題
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個(gè)指標(biāo)。
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測(cè)量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。