A、廚師工資及福利
B、宿舍費用
C、培訓費用
D、餐飲行政
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A、營業(yè)條件和辦公條件不平衡
B、務實與務虛調(diào)節(jié)不平衡(應會有余,應知不足)
C、客戶管理太簡單,沒有引起對客戶的重視
D、與外界交流甚少(內(nèi)外信息掌握不平衡)
A、學習態(tài)度——學習不同的東西,不同的思維
B、思維突破——優(yōu)化、借鑒、整合
C、行為突破——提升執(zhí)行內(nèi)動力
D、結果突破——改變服務態(tài)度和標準
A、同菜系的借鑒與整合
B、跨行業(yè)的借鑒與整合
C、歷史文化與鄉(xiāng)土餐飲的挖掘整合
D、數(shù)字化,網(wǎng)絡化的夢幻餐飲
A、餐飲業(yè)是一個古老而又充滿活力的行業(yè)
B、餐飲業(yè)是一個開放而又封閉的行業(yè)
C、餐飲業(yè)是一個容易進入而又難以突破的行業(yè),是一個辛苦而又快回報的行業(yè)
D、餐飲業(yè)是一個成功了卻找不到鑰匙的行業(yè)
A、全球統(tǒng)一宣傳策略,忽視地域文化區(qū)別
B、品牌定位不準,宣傳顧此失彼
C、廣告理念新穎,表現(xiàn)手法高明
D、忽視消費者感受,危機公關意識缺失
最新試題
酒店營銷可以塑造、維護酒店形象。
Four Seasons(四季)屬于奢華五星級酒店。()
在問卷設計中,被調(diào)查者的基本情況主要是指()的內(nèi)容。
Peninsula(半島)屬于奢華五星級酒店。()
企業(yè)選擇與在市場上處于支配地位的競爭者重合的市場定位,這種定位方法是()。
Park Hyatt(柏悅)屬于奢華五星級酒店。()
酒店分為集團經(jīng)營、獨立經(jīng)營、特許經(jīng)營等是根據(jù)()進行劃分的?
企業(yè)營銷戰(zhàn)略的STP策劃包括()
根據(jù)旅游者對于產(chǎn)品各種需求反映的偏好,旅游市場是一個典型的()。
旅游企業(yè)決定全方位進入各個細分市場,為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標市場模式是()。