單項選擇題需要3天清潔一次的用品是()
A.地漏清潔消毒
B.餐飲用具
C.抽油煙機
D.干洗地毯、沙發(fā)
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1.單項選擇題鎮(zhèn)江香醋的特點是()
A.以優(yōu)質(zhì)高粱為主料精致而成
B.色澤黑紫、濃稠
C.有特殊的清香,酸味醇厚
D.口味酸而微甜,無苦澀味及明顯沉淀
2.單項選擇題質(zhì)量好的死蟹不具備的特點是()
A.蟹背呈青灰色,腹白、色澤光亮
B.蟹背兩只尖角頂端呈土黃色(說明有蟹黃)
C.用手掂分量,手感沉重的相對壯實
D.用手捏靠近蟹肚的腿,以堅實肥壯捏可動的為好
3.單項選擇題()是以冬筍或春筍經(jīng)蒸、烘干、熏磺等加工而成,因其形、色澤似玉蘭花瓣而得名。
A.木耳
B.筍片
C.黃花菜
D.玉蘭片
4.單項選擇題葉類蔬菜是以植物()、葉柄或葉的一部分作為食用原料的品種。
A.葉片
B.根部
C.秧蔓上的果實
D.根莖
5.單項選擇題通常情況購買工業(yè)產(chǎn)品要選購()
A.沒有使用過的產(chǎn)品
B.新產(chǎn)品
C.沒有聽說過的產(chǎn)品
D.經(jīng)常使用的品牌或老字號生產(chǎn)的產(chǎn)品