問答題寫出兩種咸味劑的名稱。

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3.多項(xiàng)選擇題以下哪些是咸味劑（）。

A、氯化鈉；
B、氯化鉀；
C、蘋果酸鈉；
D、谷氨酸鈉。

4.多項(xiàng)選擇題以下哪些是食用酸味劑（）。

A、檸檬酸；
B、醋酸；
C、苯甲酸；
D、乳酸。

5.多項(xiàng)選擇題苦味劑包括（）。

A、可可堿；
B、咖啡因；
C、啤酒花；
D、天門冬酰苯丙氨酸甲酯。