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單項選擇題超過魚對糖的利用能力限度，多余部分則合成脂肪，長期攝入過多的（），會導(dǎo)致脂肪肝，使肝功能減弱，解毒力下降，魚體呈肥胖型。

A.蛋白質(zhì)
B.無機鹽
C.糖
D.維生素

1.單項選擇題（）在魚體內(nèi)不能合成，必須由飼料提供，缺乏它會引起魚代謝紊亂、營養(yǎng)障礙、生長停滯、體弱多病。

A.脂肪
B.必需脂肪酸
C.蛋白質(zhì)
D.非必須脂肪酸

2.單項選擇題脂肪是魚類最為重要的能量來源，它所產(chǎn)生的能量是蛋白質(zhì)和糖類的（）倍，又是脂溶性維生素的溶劑，也是細(xì)胞的組成成分，特別是能供給魚體必需脂肪酸。

A.2.5
B.5
C.8
D.10

3.單項選擇題實驗魚的營養(yǎng)需要特點之一是飼料中的蛋白質(zhì)的含量較高，應(yīng)在（）以上。

A.10％
B.20％
C.40％
D.80％

4.單項選擇題維持雞體正常代謝、生長、產(chǎn)蛋和提高飼料利用率，都必需維生素。目前，雞飼料中補充的維生素有（）種，即脂溶性的A、D、E、K和水溶性的B族維生素。

A.6
B.10
C.20
D.13

5.單項選擇題雞日糧中缺少鈣、磷或鈣磷比例失調(diào)會引起佝僂病、生長阻滯，產(chǎn)蛋（）等癥狀。

A.雞蛋殼變厚
B.雞蛋殼變薄
C.體積減小
D.水分增加