填空題平菇生料栽培時播種量一般為干料重的（）。
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最新試題
菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。
題型：判斷題
日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術。
題型：判斷題
目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）
題型：單項選擇題
某些食用菌如平菇和香菇，在子實體分化時不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實體，這種特性稱變溫結(jié)實。
題型：判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應性鑒定等。
題型：判斷題
變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）
題型：單項選擇題
食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。
題型：單項選擇題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
題型：判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題