單項(xiàng)選擇題團(tuán)頭魴分布于長(zhǎng)江中下游附屬中型湖泊，以（）產(chǎn)最為著名。

A.浙江
B.安徽
C.湖北
D.湖南


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1.單項(xiàng)選擇題以秋季最肥美，有“春鱉秋鱸”之說(shuō)，是哪一種魚(yú)類(lèi)的美稱(chēng)（）

A.鱸魚(yú)
B.石斑魚(yú)
C.鰩魚(yú)
D.黃魚(yú)

3.單項(xiàng)選擇題大黃魚(yú)又稱(chēng)大鮮、（）、大黃花。

A.黃花魚(yú)
B.小王瓜
C.寧波黃魚(yú)
D.黃姑魚(yú)

4.單項(xiàng)選擇題魚(yú)類(lèi)分為海水魚(yú)類(lèi)和（），這是餐飲業(yè)對(duì)魚(yú)類(lèi)分類(lèi)常用的方法。

A.淡水魚(yú)類(lèi)
B.生魚(yú)類(lèi)
C.活魚(yú)類(lèi)
D.干制品

5.單項(xiàng)選擇題以下不是白燕的別稱(chēng)的是（）

A.官燕
B.貢燕
C.崖燕
D.毛燕