A.球形
B.桿狀
C.螺旋狀
D.橢圓形
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A.36±1℃，8-18h
B.36±1℃，8-24h
C.42±1℃，8-18h
D.42±1℃，8-24h
A.10-300CFU
B.10-150CFU
C.30-300CFU
D.30-150CFU
A.3
B.5
C.6
D.10
A.10mL、1mL和0.1mL
B.10mL、1mL和1mL
C.1mL、1mL和0.1mL
D.10mL、10mL和0.1mL
A.批檢
B.保溫5天檢
C.保溫7天檢
D.保溫10天檢
最新試題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
發(fā)酵的逐級(jí)放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。
微生物生長(zhǎng)所需的最適pH值就是其進(jìn)行酶促反應(yīng)的最適pH值。
溫和噬菌體的遺傳物質(zhì)都是dsDNA。
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時(shí)間內(nèi)抑制微生物生長(zhǎng)與繁殖，但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。
噬菌體的形態(tài)并不都是復(fù)合對(duì)稱的，也有桿狀或絲狀的。
由于溶原性細(xì)菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA，因而對(duì)各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。
物理、化學(xué)、材料、電子信息等科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域通常使用的分析、測(cè)量物質(zhì)成分、結(jié)構(gòu)、性能和各種信息的自動(dòng)化的精密儀器和設(shè)備，幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動(dòng)化分析。
抗體物質(zhì)可以特異性被動(dòng)轉(zhuǎn)移體液免疫。
溫度高有利于提高化學(xué)反應(yīng)的速度，而微生物的生長(zhǎng)繁殖恰恰與一系列有序的生化反應(yīng)相關(guān)，因此提高溫度有利于促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)繁殖。