單項(xiàng)選擇題膠原蛋白腸衣加入量小于食品總量（）的肉制品，其標(biāo)簽上可不標(biāo)示膠原蛋白腸衣的原始配料。

A.10%
B.15%
C.20%
D.25%


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1.多項(xiàng)選擇題不可用作保健品名稱的是（）。

A.XX牌花旗參含片
B.XX牌宮廷珍方阿膠
C.XX牌多種維生素鈣鎂片
D.XX牌華佗再造丸

2.多項(xiàng)選擇題酸乳可以接種的菌種有（）。

A.嗜熱鏈球菌
B.雙歧桿菌
C.嗜酸乳桿菌
D.保加利亞乳桿菌

4.多項(xiàng)選擇題進(jìn)口糕點(diǎn)組合包裝中包含若干標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的獨(dú)立包裝糕點(diǎn)時(shí)，外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期如何標(biāo)示（）。

A.生產(chǎn)日期標(biāo)示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標(biāo)示。
B.生產(chǎn)日期標(biāo)示外包裝形成銷售單元的日期，保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標(biāo)示。
C.在外包裝上分別標(biāo)示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
D.外包裝上標(biāo)示形成銷售單元的日期和各自的保質(zhì)期。

5.單項(xiàng)選擇題以下（）特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告按照處方藥廣告管理。

A.全營養(yǎng)配方食品
B.特定全營養(yǎng)配方食品
C.非全營養(yǎng)配方食品
D.嬰兒配方食品

最新試題

認(rèn)證機(jī)構(gòu)不得對(duì)有機(jī)配料含量低于95％的加工產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。

題型：判斷題

豆制品包括大豆蛋白粉。

題型：判斷題

食品標(biāo)簽中直接加入食品中的復(fù)合配料已有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，則不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。

題型：判斷題

運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品補(bǔ)充蛋白質(zhì)類產(chǎn)品中，優(yōu)質(zhì)蛋白的所占比例不低于50%。

題型：判斷題

除嬰幼兒配方食品等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預(yù)包裝食品，食品名稱不得使用“配方”。

題型：判斷題

包裝飲用水中可以適量添加食品添加劑、糖或甜味劑，但應(yīng)在產(chǎn)品名稱鄰位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。

題型：判斷題

營養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不低于3個(gè)月。

題型：判斷題

一款進(jìn)口混合食用油脂，其配料組成為亞麻籽油50%，大豆油30%，菜籽油20%，產(chǎn)品名稱可以是“亞麻籽混合油”。

題型：判斷題

嬰兒配方食品標(biāo)簽可以有嬰兒和婦女的形象，但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。

題型：判斷題

商標(biāo)名，是指保健食品使用依法注冊的商標(biāo)名稱，用以表明其產(chǎn)品是獨(dú)有的、區(qū)別于其他同類產(chǎn)品。

題型：判斷題