單項(xiàng)選擇題晉代盧琳《四王紀(jì)事》記述的“持瓦盂承茶”的瓦盂，是（）質(zhì)的。

A.瓷
B.陶
C.炻
D.紫砂


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1.單項(xiàng)選擇題全國各產(chǎn)茶省區(qū)都有綠茶生產(chǎn)，尤以（）綠茶為多。

A.炒青
B.烘青
C.蒸青
D.曬青

2.單項(xiàng)選擇題臺式功夫茶具組合中徑細(xì)壁深的（），專用于聞茶湯留香。

A.茶盅
B.品茗杯
C.聞香杯
D.茶濾網(wǎng)

3.單項(xiàng)選擇題茶藝演示中服飾的款式要（），便于行動。

A.低領(lǐng)高腰
B.敞胸露肩
C.寬松自然
D.刻意緊身

4.單項(xiàng)選擇題泡茶時(shí)干茶投入溫?zé)岬钠骶撸枞~吸收熱量，茶中的（）就有揮發(fā)。

A.可溶物質(zhì)
B.芳香物質(zhì)
C.糖甙物質(zhì)
D.多酚物質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題名為茶藝館的茶館，服務(wù)內(nèi)容中須有（）。

A.茶技傳授
B.泡茶講解
C.茶藝體驗(yàn)
D.茶藝表演