單項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生200kcal能量所需要的碳水化合物是()。

(A)10g
(B)25g
(C)50g
(D)100g
(E)200g


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3.單項(xiàng)選擇題食物中1g脂肪產(chǎn)生的熱量是()。

A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.37.7kJ
D.4.0kcal
E.7.0kcal

4.單項(xiàng)選擇題1kg的水從15℃升高到16℃所吸收的能量即是()。

A.1.0kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.7.0kcal
E.16.7kcal

5.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)食物熱效應(yīng)的解釋,不正確的敘述是()。

A.過(guò)去稱為食物特殊動(dòng)力作用
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.這種額外能量消耗,伴有體溫升高
D.這種額外能量消耗,與攝食無(wú)關(guān)
E.蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)最高