單項(xiàng)選擇題糧食中出現(xiàn)黃曲霉毒素，屬于（）。

A、生物性污染
B、物理性污染
C、化學(xué)性污染
D、以上都不是


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《中華人民共和國侵權(quán)責(zé)任法》，因食品存在缺陷造成消費(fèi)者人身傷害的，受害者可以（）。

A、向產(chǎn)品的生產(chǎn)者請求賠償
B、向產(chǎn)品的銷售者請求賠償
C、二者都可。

3.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)綠色食品的表述正確的是（）。

A、綠色食品就是綠色的食品
B、綠色食品就是不放化肥和農(nóng)藥的食品
C、綠色食品一律不得使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料
D、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級，即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)

4.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)食品添加劑的表述正確的是（）。

A、天然的食品添加劑比人工化學(xué)食品添加劑合成的安全
B、添加劑對身體有害，應(yīng)該一概禁止
C、三聚氰胺、蘇丹紅、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加劑
D、發(fā)達(dá)國家允許使用的食品添加劑我國就可以使用

5.單項(xiàng)選擇題在中國境內(nèi)從事（）活動，應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》。

A、食品生產(chǎn)和加工，食品流通和餐飲服務(wù)
B、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營
C、食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品
D、以上都正確