單項選擇題可被糖尿病人作為甜味劑的是（）.

A.葡萄糖
B.乳糖
C.糖醇
D.麥芽糖


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1.單項選擇題被稱為腸道清潔工的是（）.

A.蛋白質(zhì)
B.淀粉
C.脂肪
D.膳食纖維

2.單項選擇題被稱為“陽光維生素”的是（）.

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

3.單項選擇題（）不屬于六大營養(yǎng)素。

A.糖
B.蛋白質(zhì)
C.核酸
D.脂肪

4.單項選擇題下列維生素屬于水溶性維生素的是（）.

A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素D

5.單項選擇題膳食纖維可來自下列食物除了（）.

A.豌豆
B.蘋果
C.燕麥
D.肥肉