單項(xiàng)選擇題在日常膳食中三大營(yíng)養(yǎng)素中的()供能占總能量的比例最大。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.不確定
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1.單項(xiàng)選擇題一般膳食中蛋白質(zhì)供能所占比例應(yīng)為總能量需要的()。
A.4%~9%
B.11%~14%
C.20%~30%
D.40%~60%
2.單項(xiàng)選擇題一般膳食中碳水化合物供能所占的比例應(yīng)為()。
A.10%~20%
B.20%~40%
C.40%~60%
D.60%~65%
3.單項(xiàng)選擇題碳水化合物與脂肪在體內(nèi)與體外燃燒時(shí)產(chǎn)生的能量()。
A.前者大
B.后者大
C.相等
D.不確定
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于三大營(yíng)養(yǎng)素燃燒產(chǎn)能,同等質(zhì)量產(chǎn)能量多的是()。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D水
5.單項(xiàng)選擇題()產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的能量稱為產(chǎn)熱系數(shù)。
A.1g
B.10g
C.100g
D.1000g
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