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問答題對于化學反應和物理原因引起的混濁沉淀，采取的控制措施有什么？

1.填空題在飲料生產過程中有微生物侵入時，這些微生物便會與糖分作用使糖變質產生（）。

2.填空題色素用量過大會引起（）。

3.填空題香精用量過大，或者使用不合格的、變質的香精，也會引起（）或懸浮物。

4.填空題使用（）于含鞣酸的飲料中，易發(fā)生沉淀。

5.填空題水質硬度過高，配料方法又不當，如添加苯甲酸鈉過多時，則與檸檬酸作用生成（）的小亮片狀的苯甲酸沉淀。