多項(xiàng)選擇題食品包裝設(shè)計(jì)的安全性包括()
A、衛(wèi)生
B、搬運(yùn)
C、使用
D、環(huán)保
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1.多項(xiàng)選擇題食品包裝阻隔性特征主要有()
A.對外阻隔
B、對內(nèi)阻隔
C、互為阻隔
D、選擇性阻隔
2.多項(xiàng)選擇題影響食品包裝強(qiáng)度的因素主要有().
A、運(yùn)輸
B、堆碼
C、環(huán)境
D、貯藏
3.多項(xiàng)選擇題紙類包裝材料包括()
A、紙張
B、紙板
C、木羅紙板
D、加工紙類
4.多項(xiàng)選擇題包裝能對食品提供好的保護(hù)性主要表現(xiàn)在().
A、物理保護(hù)性
B、化學(xué)保護(hù)性
C、生物保護(hù)性
D、其他相關(guān)保護(hù)性
5.多項(xiàng)選擇題乙烯和乙烯醇共聚物(EVAC)最突出的優(yōu)點(diǎn)是對()氣體的高阻隔性。
A、氧氣
B、乙烯
C、二氧化碳
D、氮?dú)?/p>
最新試題
光對食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項(xiàng)選擇題
臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè),適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項(xiàng)選擇題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。
題型:判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項(xiàng)選擇題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題