多項(xiàng)選擇題我國(guó)的食品包裝國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)大致可分為()。

A、食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)
B、食品包裝材料實(shí)驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)
C、食品包裝容器標(biāo)準(zhǔn)
D、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)


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1.多項(xiàng)選擇題巴氏滅菌技術(shù)的殺菌對(duì)象是()。

A、細(xì)菌孢子
B、酵母
C、霉菌
D、乳酸桿菌

2.多項(xiàng)選擇題無(wú)菌包裝常用于()等食品的包裝。

A、乳制品
B、果汁
C、飲料
D、某些藥品

3.多項(xiàng)選擇題下系列屬于金屬包裝材料不足之處的是().

A、阻隔性能
B、化學(xué)穩(wěn)定性
C、重量較大
D、價(jià)格較貴

4.多項(xiàng)選擇題瓦欏紙板的種類(lèi)包括().

A、單面瓦欏紙板
B、雙面瓦欏紙板
C、雙芯雙面
D、三芯雙面

5.多項(xiàng)選擇題食品包裝標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)食品的()等的規(guī)定.

A、包裝材料
B、包裝方式
C、包裝標(biāo)志
D、技術(shù)要求

最新試題

白紙板主要用于銷(xiāo)售包裝,可制成各類(lèi)紙盒、紙箱等,具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷(xiāo)作用。

題型:判斷題

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。

題型:判斷題

以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。

題型:判斷題

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()

題型:多項(xiàng)選擇題

瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋,然后將其與兩面箱紙板黏合而成,瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。

題型:判斷題

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()

題型:多項(xiàng)選擇題

采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

題型:判斷題

富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無(wú)菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。

題型:判斷題