多項選擇題熟肉制品常用的軟包裝方法和技術(shù)有()。
A、無菌包裝
B、半無菌包裝
C、巴氏滅菌包裝
D、腸衣類包裝
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1.多項選擇題熟肉制品對包裝材料的要求包括()。
A、有良好的阻隔性
B、高阻濕性
C、能阻隔光線的投射
D、能耐高溫殺菌和低溫貯存
2.多項選擇題生鮮肉的包裝方法包括()。
A、塑料薄膜包裝
B、金屬包裝
C、真空包裝
D、玻璃紙包裝
3.多項選擇題面包包裝的包裝材料主要有()。
A、蠟紙
B、金屬
C、玻璃紙
D、塑料薄膜
4.多項選擇題干面條的包裝主要是()。
A、防潮
B、防霉
C、防灰塵
D、防老化
5.多項選擇題啤酒的包裝包括()。
A.桶裝
B.易拉罐
C.玻璃瓶
D.聚酯瓶
最新試題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
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光對食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
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以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是()
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簡述立式制袋充填包裝機的特點。
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日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
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工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
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以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
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脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
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