多項選擇題熟肉制品對包裝材料的要求包括()。
A、有良好的阻隔性
B、高阻濕性
C、能阻隔光線的投射
D、能耐高溫殺菌和低溫貯存
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1.多項選擇題生鮮肉的包裝方法包括()。
A、塑料薄膜包裝
B、金屬包裝
C、真空包裝
D、玻璃紙包裝
2.多項選擇題面包包裝的包裝材料主要有()。
A、蠟紙
B、金屬
C、玻璃紙
D、塑料薄膜
3.多項選擇題干面條的包裝主要是()。
A、防潮
B、防霉
C、防灰塵
D、防老化
4.多項選擇題啤酒的包裝包括()。
A.桶裝
B.易拉罐
C.玻璃瓶
D.聚酯瓶
5.多項選擇題我國常見的發(fā)酵酒有()。
A、白酒
B、啤酒
C、黃酒
D、果酒
最新試題
以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是()
題型:單項選擇題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素()
題型:多項選擇題
光對食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個方面的影響()
題型:多項選擇題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋,然后將其與兩面箱紙板黏合而成,瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。
題型:判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。
題型:判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋