填空題朝鮮族人主食以米飯為主，其次是米糕、（）面。
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1.填空題藏族人忌吃禽獸類、奇蹄（）類。
2.填空題拉面、（）是維吾爾族人喜愛的食品。
3.填空題東北人主食多吃雜糧，還喜食二米飯、（）。
4.填空題臺灣水稻品種基本分為在來稻、（）兩類。
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輕聲服務(wù)的三輕不包括（）
題型：單項選擇題
在為客人服務(wù)時下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型：單項選擇題
下面哪項不屬于無聲語言（）
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餐廳空氣污染的主要評價指標(biāo)不包括（）。
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下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理，（）是正確的方法。
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為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是（）職責(zé)。
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對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
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（）是藏族人忌食的食品。
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下列選項中，不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評價指標(biāo)的是（）。
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排除誤食的可能性，亞硝酸鹽主要來源（）
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