單項選擇題TBA22中,IHLS冷卻水流量為()。
A、1.5l/m
B、2l/m
C、3l/m
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1.單項選擇題TBA22420卡為()。
A、圖案校正
B、灌注
C、橫封
2.單項選擇題TBA/22產(chǎn)品灌注壓力()。
A、2.0--1.8
B、1.6--0.4
C、1.8—1.6
D、1.8-1.4
3.單項選擇題TBA22雙氧水濃度為()。
A、30—50
B、30—45
C、35—50
D、35--55
4.多項選擇題TBA22有哪幾種停機()。
A、安全停機
B、一般停機
C、生產(chǎn)結(jié)束停機
D、緊急停機
E、短停
5.單項選擇題雙氧水水浴溫度最高位()度.
A、80
B、90
C、85
D、95
最新試題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:單項選擇題
采用歐姆殺菌技術,可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型:判斷題
由于避光包裝運用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。
題型:判斷題
以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是()
題型:單項選擇題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋,然后將其與兩面箱紙板黏合而成,瓦楞波紋形狀直接關系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。
題型:判斷題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅硬,當加熱達到一定高溫時聚合物分解。
題型:判斷題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響()
題型:多項選擇題