A、1.5
B、3.8
C、4.2
D、4.8
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A、0.01%
B、0.1%
C、1.0%
D、0.5%
A、溫度和風(fēng)壓
B、LS噴嘴的位置
C、LS小白輪是否磨損，轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活
D、下成型環(huán)滾輪是否轉(zhuǎn)動(dòng)靈活
A、生產(chǎn)中，當(dāng)打開(kāi)無(wú)菌倉(cāng)的門(mén)，機(jī)器會(huì)排空
B、生產(chǎn)過(guò)程中，終端堵包時(shí)，機(jī)器會(huì)安全停機(jī)
C、生產(chǎn)中，按程序上會(huì)發(fā)生生產(chǎn)完成停機(jī)
D、當(dāng)人身和設(shè)備將要發(fā)生重大事故時(shí)，應(yīng)迅速進(jìn)行緊急停機(jī)
A、程序上升到生產(chǎn)結(jié)束時(shí)，有后悔時(shí)間
B、安裝下填充管時(shí)，可以先用清水沖洗，防止雙氧水腐蝕
C、雙氧水槽水浴室應(yīng)該使用的是軟化水
D、正常停機(jī)的時(shí)間不應(yīng)超過(guò)90分鐘
A、空氣加熱
B、高頻感應(yīng)加熱
C、超聲波加熱
D、輻射加熱
最新試題
采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。
瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強(qiáng)，具有更好的保護(hù)性能，更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）
體型高分子聚合物沒(méi)有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅(jiān)硬，當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無(wú)菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響（）
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
采用紫外線對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí)，需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。