單項選擇題生產(chǎn)中無菌室溫度主要靠()調(diào)節(jié)保持95℃。
A、熱交換閥
B、預(yù)熱閥
C、蝴蝶閥
D、B、閥
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1.單項選擇題TBA/22雙氧水每小時消耗量大約是()升。
A、3
B、4
C、6
D、8
2.單項選擇題TBA的意思是()。
A、利樂無菌枕
B、利樂無菌磚
C、利樂無菌包
D、利樂無菌包裝
3.單項選擇題TBA/22暫停按鈕有幾個()。
A、沒有
B、1個
C、2個
D、3個
4.多項選擇題關(guān)掉紙管冷卻水會造成()。
A、橫封不良
B、終端堵包
C、成型不良
D、不會造成任何問題
5.單項選擇題生產(chǎn)時間長紙管容易抖動原因是()。
A、產(chǎn)品液位不穩(wěn)
B、容量不穩(wěn)
C、灌注管內(nèi)產(chǎn)品上方的氣體耗盡
最新試題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
簡述立式制袋充填包裝機(jī)的特點。
題型:問答題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
采用紫外線對食品包裝材料進(jìn)行殺菌時,需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型:問答題
光對食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:單項選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題