問答題TBA/22頂角或底角加熱器不粘的原因有？
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以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響（）
題型：多項選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術（）
題型：單項選擇題
脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
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采用歐姆殺菌技術，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質的產品。
題型：判斷題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型：判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型：判斷題
瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產運輸包裝用紙箱。
題型：判斷題
由于避光包裝運用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質。
題型：判斷題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型：問答題