單項選擇題連鎖店應根據(jù)客房樓層走廊地毯清潔情況,至少()需進行一次全面清潔。
A.3個月
B.6個月
C.12個月
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1.單項選擇題白天客用電梯內(nèi)外的清潔衛(wèi)生工作由()負責打掃。
A.樓層客房服務員
B.服務中心接待員
C.客房計劃衛(wèi)生服務員
2.單項選擇題連鎖店會議室每天應由()負責清潔保養(yǎng)。
A.保安
B.計劃衛(wèi)生
C.維修工
3.單項選擇題員工必須按照《()》的要求,保持個人衛(wèi)生,做到制服穿著整潔,儀容儀表符合規(guī)范。
A.員工必讀
B.員工須知
C.員工手冊
4.單項選擇題如客人需購買物品或提出修理客房設備,客房服務員應()。
A.主動為客人提供服務,滿足客人要求。
B.交由服務中心處理
C.處于安全考慮,應婉言回絕客人
5.單項選擇題當日已清掃過的客房,在客人退房后應進行()清潔,再報OK房。
A.簡單
B.重新
C.快速
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保證類預訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔保。
題型:判斷題
前廳部員工接待過程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時間,為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
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接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請客人請點、檢查有無物品遺失。
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當客人向大堂副理投訴說某位員工的服務態(tài)度差時,大堂副理應如何回應更合適?()
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飯店無論規(guī)模大小、檔次高低,都必須保證24小時運轉的部門是()
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處理客人投訴時要掌握的兩個最值是()和()。
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客人離店要求結賬時,主動迎接客人,表示問候,問清客人姓名、房號,找出客賬,并重復客人的姓名,以防拿錯,同時收回()。
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客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、()和()心理。
題型:填空題
工牌應佩戴在右胸上方;工牌保持直線水平,不能歪斜。
題型:判斷題
為客人提供叫醒服務是客房部的工作內(nèi)容之一。
題型:判斷題