最新試題
傳統(tǒng)下面發(fā)酵的主發(fā)酵容器為（）
麥芽干燥的目的有（）
大麥子粒中的水解酶主要集中的部位是（）
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為（）
醛類主要呈現(xiàn)的氣味是（）
麥芽使用時水分一般不超過（）
大麥粒主要組成部分包括（）
下面發(fā)酵啤酒的接種溫度一般為（）
麥汁通氧濃度一般為（）
麥汁發(fā)酵過程中含氮物質(zhì)主要用于合成（）