問(wèn)答題

某街道面包廠，已有十幾年的生產(chǎn)面包經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品主要向本市居民區(qū)、車(chē)站、碼頭、中小學(xué)供應(yīng)鮮面包，建立了一定的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，也贏得了顧客的信任。面包廠的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是蛋糕廠和盒式快廠，它們分別占領(lǐng)了自己的顧客，建立了各自俏售渠道。
國(guó)家調(diào)整糧食價(jià)格10%，面包廠獲息，召開(kāi)公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議，討論對(duì)策，經(jīng)過(guò)激烈的爭(zhēng)論，最后決定面包基本上不漲價(jià)，把原材料漲價(jià)引起的成本上升，通過(guò)擴(kuò)大銷(xiāo)售規(guī)模消化，結(jié)果每只面包的固定成本下降，變動(dòng)成本僅上升5%，（漲價(jià)前每只面包固定成本與變動(dòng)成本約1：9），日銷(xiāo)售量從原來(lái)的5萬(wàn)只上升到8.5萬(wàn)只。然而，與面包廠相反，蛋糕廠不加思考地在原來(lái)的價(jià)格上加上10%，結(jié)果；消費(fèi)者同樣花一元錢(qián)，購(gòu)買(mǎi)面包的效用，糧食調(diào)價(jià)前后不變，而購(gòu)買(mǎi)蛋糕的效用下降10%，面包的相對(duì)效用上升，消費(fèi)者的選擇發(fā)生了變化，蛋糕購(gòu)買(mǎi)者大幅減少，面包消費(fèi)者大幅度增長(zhǎng)，面包廠采用了不漲價(jià)的策略，實(shí)現(xiàn)了薄利多銷(xiāo)，幫助企業(yè)過(guò)了難關(guān)。雖然，成本利潤(rùn)從10%下降到5.8%，但是，總利潤(rùn)反而增加約2%。

為什么成本利潤(rùn)從10%下降到5.8%，而總利潤(rùn)反而增加了呢？

參考答案： 因?yàn)槊姘且环N富有彈性的商品，即價(jià)格需求彈性大于1，價(jià)格降低了，但銷(xiāo)售量卻增加了，且增加的幅度比價(jià)格降低的幅度要大。因糧...