多項選擇題食品工業(yè)上應用真空技術，主要是在低、中真空范圍，在操作上使用的真空泵一般為（）。
A.分子泵
B.冷凝泵
C.往復式泵
D.旋轉式泵
E.流體噴射式泵
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1.多項選擇題在液體輸送機械中，離心泵是經常使用的，在實際運轉中存在著各種形式的能量損耗，有（），因此泵的效率總是小于1。
A.運轉損失
B.啟動損失
C.容積損失
D.水利損失
E.機械損失
2.多項選擇題在流體流動的機械能衡算時，要應用柏努利方程來進行計算，方程中關于流體和流動的能量，共有（）。
A.位能
B.動能
C.靜壓能
D.損失能量
E.輸送機械給予能量
3.多項選擇題顆粒與流體相對運動時，流體對顆粒表面施加的力稱為曳力，與顆粒的（）直接有關。
A.粒度大小
B.幾何形狀
C.表面積
D.密度
E.硬度
4.多項選擇題顆粒與流體相對運動時，顆粒在流體中受的力有（）。
A.重力場力
B.流體浮力
C.曳力
D.流體壓力
E.大氣壓力
5.多項選擇題往復式泵可以分為（）
A.活塞泵
B.柱塞泵
C.隔膜泵
D.離心泵
E.齒輪泵
最新試題
工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是（）
題型：單項選擇題
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內冷凝，以達到混合液中各組分都可被分離的方為簡單蒸餾。
題型：判斷題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。
題型：判斷題
下列關于真空技術方程的討論錯誤的是（）
題型：單項選擇題
在填料塔中，亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點，但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。
題型：判斷題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜溫不斷降低。
題型：判斷題
關于實際冷凍流程的討論哪個錯誤（）
題型：單項選擇題
對于1%（w/w）的食鹽和1%（w/w）蔗糖溶液，哪個溶液的凍結點更低？（）
題型：單項選擇題
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內冷凝，以達到混合液中各組分都可被分離的方法是（）
題型：單項選擇題
干燥過程中，向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面？（）
題型：多項選擇題