霉菌和霉菌毒素的污染;農藥殘留;汞、鎘、砷、鉛等有毒有害物質的污染;倉儲害蟲;無機夾雜物和有毒種子等其它污染。
最新試題
論述轉基因食品安全性評價的“實質等同”原則。
轉基因食品管理涉及哪幾方面的問題?
簡述口蹄疫病畜肉的處理。
怎樣正確理解保健食品與普通食品的異同點?
簡述炭疽病畜的處理措施
對囊蟲病畜肉應如何處理?
為什么方便食品受到消費者的歡迎?
植物油的提取方法通常采用()、()或兩者結合的方法。
肉制品加工時,除肉松可使用條件可食肉作原料肉外,其余品種需以()為原料。
糧豆的主要衛(wèi)生問題是什么?