名詞解釋運(yùn)動(dòng)黏度
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1.名詞解釋光學(xué)活性物質(zhì)
2.名詞解釋旋光法
3.單項(xiàng)選擇題紅外分光光度計(jì)主要用于（）。
A、測(cè)定無機(jī)物
B、測(cè)定有機(jī)物
C、結(jié)構(gòu)分析
D、測(cè)定無機(jī)物和有機(jī)物
4.單項(xiàng)選擇題檢測(cè)限是檢測(cè)器的一個(gè)主要性能指標(biāo)，其數(shù)值越小，檢測(cè)器性能越（）
A、好
B、差
C、無影響
D、不確定
5.單項(xiàng)選擇題鉻酸洗液經(jīng)使用后氧化能力降低至不能使用，可將其加熱除去水份后再加（），待反應(yīng)完全后，濾去沉淀物即可使用。
A、硫酸亞鐵
B、高錳酸鉀粉末
C、碘
D、鹽酸
最新試題
按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)食品快速檢測(cè)技術(shù)描述錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對(duì)結(jié)果的影響是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類水分的測(cè)量點(diǎn)應(yīng)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長(zhǎng)為（）nm。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若測(cè)定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測(cè)量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題