問答題簡(jiǎn)述酶工程的應(yīng)用范圍.

參考答案： （1）對(duì)生物寶庫中存在天然酶的開發(fā)和生產(chǎn)；（2）自然酶的分離純化及鑒定技術(shù)；（3）酶的固定化技術(shù)（酶和細(xì)胞固定化）；（4...