單項(xiàng)選擇題保持管內(nèi)壓力最低不低于（）bar，熱水系統(tǒng)壓力最低不低于（）bar。

A.4bar，1bar
B.3bar，1ba
C.4bar，3bar
D.2bar，3bar


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1.單項(xiàng)選擇題FLEX10消毒時(shí)間為（）分，消毒回流溫度設(shè)定為（）度。

A.30，135
B.40，130
C.30，137
D.30，130

2.單項(xiàng)選擇題水壓報(bào)警靠（）監(jiān)測(cè)。

A.PSL66
B.PI66
C.PC68

3.單項(xiàng)選擇題FLEX10殺菌機(jī)，牛奶在保溫管內(nèi)的殺菌時(shí)間為（）秒，溫度為（）度。

A.4s，137°
B.8s，130°
C.6s，135°
D.2s，121°

5.單項(xiàng)選擇題UHT管式殺菌溫度最佳設(shè)定點(diǎn)白奶為（），酸奶為（）。

A.130°、115°
B.137°、121°
C.142°、110°
D.121°、117°