糖廠每晝夜（24h）額定加工糖料的重量，即糖廠的設計公稱能力。用噸/日表示。
糖廠每晝夜（24h）實際加工糖料的重量。用噸/日表示
糖廠為了進行生產核算和洗機，把生產期分為若干個小期進行生產。
正式開機生產前，機械設備的試運轉，其中包括機械空運轉、工藝流程的串水串汽帶負荷試運轉等
糖廠制糖生產季節(jié)
最新試題
煮糖過程中，轉換原料時：（）。
汽凝水排除不良，汽鼓有撞擊聲的原因有（）。
蒸發(fā)過程中減少積垢生成的途徑有（）。
清汁不能入罐原因有（）。
糖糊法的特點是：（）。
壓榨理論包括？（）
煮糖過程中，煮糖過程產生偽晶現(xiàn)象的原因是：（）。
蒸發(fā)出來的糖漿錘度一般為（）BX。
加熱的主要作用是（）。
顆粒沉降的推動力是（）。