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問答題
簡述生物反應器開發(fā)的趨勢和方向?
參考答案:
A:開發(fā)比活力高和選擇性高的生物催化劑將繼續(xù)占重要地位。
B:改進生物反應器熱量和質(zhì)量傳遞的方法。
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1.問答題
酶和細胞的固定化有哪幾種方法,舉出兩個應用實例。
參考答案:
酶和細胞的固定化有載體結(jié)合法、交聯(lián)法和包埋法。
DL-氨基酸的光學拆分是工業(yè)化應用固定化酶的成功例子。利用固...
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2.問答題
主要有哪幾種測量Kla的方法,說明它們的適用場合。
參考答案:
要有亞硫酸鹽氧化法、溶氧電極法和氧的衡算法。亞硫酸鹽氧化法不能用于測定真實發(fā)酵液的Kla,但具有參比價值。溶氧電極法用于...
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3.問答題
有細胞回流的單級連續(xù)培養(yǎng)是怎樣的操作方式?與單級恒化器相比有什么優(yōu)點?
參考答案:
進行單級連續(xù)培養(yǎng)時,把從反應器流出的培養(yǎng)液進行分離,經(jīng)濃縮的細胞懸浮液被送回反應器中,即成為細胞回流的連續(xù)培養(yǎng)。這種連續(xù)...
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4.問答題
與通用式機械攪拌罐相比,塔式生物反應器的優(yōu)點是什么?
參考答案:
A:省去了軸封,從根本上排除了因軸封造成的污染。
B:反應器結(jié)構(gòu)簡單。
C:功率消耗小。
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5.名詞解釋
酶的非競爭性抑制
參考答案:
抑制劑既能與酶結(jié)合又能與ES復合物結(jié)合導致酶反應速率下降的抑制作用稱非競爭性抑制。
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