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填空題黃茶按鮮葉的老嫩分為黃芽茶、（）和黃大茶。

1.填空題黃茶以“三黃”為品質(zhì)特征，即（）、湯黃、葉底黃。（又稱黃葉黃湯）

2.填空題（）是使茶坯在濕熱作用下進(jìn)行非酶促氧化，形成黃茶的品質(zhì)特征。

3.填空題六安瓜片采摘標(biāo)準(zhǔn)以對夾二、三葉和一芽二、三葉為主，采回后掰片，分離（）和老葉。

4.填空題列舉出四種安徽名優(yōu)綠茶（）、六安瓜片、太平猴魁、休寧松蘿。

5.填空題信陽毛尖外形（）、圓、緊直、多白毫；內(nèi)質(zhì)清香，湯綠味濃。